Kartoffeln & Rostbratw├╝rstchen | ein einfaches Alltagsgericht



Hallo Ihr Lieben ❤️

Was liebe ich einfache und schnelle Gerichte.  Ihr nicht auch ?
Hier werden Kartoffelspalten mit Kartoffelgew├╝rz gemischt, zusammen mit den W├╝rstchen auf den Ofenzauberer gelegt, ab in den Ofen. Alles ganz ohne Fettspritzerei auf dem Herd :)

Das Ergebnis sind knusprige Kartoffeln, die auch nicht gewendet werden m├╝ssen.

In der Zwischenzeit bereite ich eine leckere Kartoffelcreme zu.
So einfach kann es sein, ein leckeres und schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen.




Ihr ben├Âtigt f├╝r 4 Portionen:

ca. 500 g Kartoffeln
1 EL Raps├Âl
1 EL Kartoffelgew├╝rz 
10 Rostbratw├╝rstchen
Kartoffelcreme 


Den Backofen auf 230° O/U - Hitze vorheizen. 

Die Kartoffeln waschen,  mit dem Gem├╝semax in Spalten schneiden. 

Die Kartoffeln mit dem ├ľl und Kartoffelgew├╝rz mischen.

Den Ofenzauberer oder grossen, runden Stein ( White Lady ) leicht fetten. 

Die Kartoffeln darauf verteilen, die W├╝rstchen an den Rand legen, im hei├čen Ofen ca. 30 - 45 Minuten goldbraun backen. Die Zeit variiert mit den Kartoffelsorten und der Dicke der Spalten. 

In der Zwischenzeit die Kartoffelcreme zubereiten.

Dazu schmeckt ein gr├╝ner Salat bestens.

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