Kartoffeln & Rostbratwürstchen ♡



Was liebe ich einfache und schnelle Gerichte.  Ihr nicht auch ?

Hier werden Kartoffelspalten mit Kartoffelgewürz gemischt, zusammen mit den Würstchen auf den Ofenzauberer gelegt, ab in den Ofen.
Alles ganz ohne Fettspritzerei auf dem Herd :)

Das Ergebnis sind knusprige Kartoffeln, die auch nicht gewendet werden müssen.

In der Zwischenzeit bereite ich eine leckere Kartoffelcreme mit dem Thermomix zu.

So einfach kann es sein, ein leckeres und schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen.




Ihr benötigt für 4 Portionen:

♡ ca. 500 g Kartoffeln
♡ 1 EL Rapsöl
♡ 1 EL Kartoffelgewürz 
♡ 10 Rostbratwürstchen
Kartoffelcreme 


Den Backofen auf 230° O/U - Hitze vorheizen. 

Die Kartoffeln waschen,  mit dem Gemüsemax in Spalten schneiden. 

Die Kartoffeln mit dem Öl und Kartoffelgewürz mischen.

Den Ofenzauberer leicht fetten. 

Die Kartoffeln darauf verteilen, die Würstchen an den Rand legen, im heißen Ofen ca. 30 - 45 Minuten goldbraun backen. Die Zeit variiert mit den Kartoffelsorten und der Dicke der Spalten. 

In der Zwischenzeit die Kartoffelcreme zubereiten.

Dazu schmeckt ein grüner Salat bestens.


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