Kartoffel - Hähnchen - Gemüse - Gratin




Ich liebe einfache Gerichte :)

Gemüse und Hähnchen ab auf den Ofenzauberer, in den Ofen und ihr habt in kürzester Zeit ein All in One Gericht auf dem Tisch.

Der Ofenzauberer hat im Vergleich zum Zauberstein einen Rand und ist bestens für Gerichte geeignet, die saften und Flüssigkeit austreten könnte.
So bleibt auch euer Ofen schön sauber ;)

Der Ofenzauberer kommt bei uns mit am meisten zum Einsatz.



Ihr benötigt für den großen Ofenzauberer:
und 3 - 4 Portionen: 

♡ 500 g Kartoffeln
♡ 300 g Hähnchenbrust
♡ 400 g Brokkoli
♡ 3 Möhren
♡ 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
♡ Salz & Pfeffer 
♡ 3 EL Olivenöl
♡ 3 EL grünes Pesto
♡ 100 g Mozzarella, gerieben
♡ 100 g Cheddar, gerieben





Backofen auf 220 ° O/U - Hitze vorheizen.

Kartoffeln und Hähnchenbrust würfeln, Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

Brokkoli in Röschen teilen. Möhren mit dem Küchenhobel in Scheiben schneiden.

Kartoffeln, Hähnchenbrust, Brokkoli,Möhren und Frühlingszwiebeln auf den Ofenzauberer verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles gut mischen.

Im heißen Ofen, auf dem Rost unterster Einschub,  ca. 25 Minuten backen.

Ofenzauberer aus dem Ofen nehmen, alles mit Pesto bestreichen und mit dem Käse bestreuen.

Nochmals ca. 30 Minuten backen.



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