Zwiebelbomben


Hallo Ihr Lieben ❤️

Ihr m├Âchtet mal was anderes auf dem Grill ausser W├╝rstchen, Steaks und Backkartoffeln ?
Dann probiert doch mal diese w├╝rzigen Zwiebelbomben aus. Sie sind mit Hackfleisch gef├╝llt und mit Bacon ummantelt. Sie kommen bei unseren G├Ąsten immer prima an.




Ihr ben├Âtigt f├╝r ca. 8 St├╝ck:

2 -3 gro├če Gem├╝sezwiebeln
3 St├Ąngel glatte Petersilie
500 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Paniermehl
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Sojasauce
1 TL Worcestersauce
ca. 200 g Bacon
ca. 100 g BBQ Sauce
1 EL *Ahornsirup



Die Zwiebeln sch├Ąlen und halbieren. Die gro├če ├Ąu├čeren Schaen sidn die Schalen / H├╝lle f├╝r die Bomben.

Das Innere einer Zwiebel und die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern oder mit dem Super-Hacker zerkleinern.

Hackfleisch, Paniermehl Salz, Pfeffer, Soja,-und Worcestersauce zugeben, 1 Minute/Teigstufe kneten.

Aus der Hackmasse ca. 8 B├Ąllchen formen und die Zwiebelschalen/h├╝llen um die Hackb├Ąllchen legen und andr├╝cken.

Jede Kugel mit Bacon umwicklen, ggf. mit Zahnstocher fixieren.

BBQ Sauce und Ahornsirup in einer kleinen Sch├╝ssel verr├╝hren und die Zwiebel-Hack-Bomben damit rundherum einstreichen.

Zwiebelbomben auf den Grillstein setzen und f├╝r ca. 15 - 20 Minuten braten. Je nach Dicke eurer Bomben m├╝sst ihr die Zeit anpassen.

Notes:
Wir servieren die Zwiebelbomben mit der Servierplatte, auf der man auch im Ofen backen kann.


Wir w├╝nschen Euch viel Spa├č beim Ausprobieren und hoffen, dass ihr das Rezept genauso m├Âgt wie wir  ­čĄŚ
xoxo Manu & Jo├źlle ­čĺĽ

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